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これまた商品モニターの応募です。

部屋干しをする時に便利なのが、室内乾燥機。とはいえ、なかなか高額で・・・手が出ない。けど、SHINは幼稚園に行きだし、毎日の体操服の替えが十分にないので、何とか翌日には乾かしたい。NOBさんのワイシャツもできれば早くに乾かしてあげたい・・・。

ということで商品モニターに応募してみます。
商品モニターに当たった暁には、こちらで紹介させていただきます。

【梅雨対策】新型コンデンス除湿機セレクトで生乾き知らずの快適な部屋干しライフ！！　←参加中

昨年賃貸ですが二階建ての一軒家に引っ越しました。床がフローリングなので、私とSHINのアトピーはずいぶん改善されたように感じます。

が、NOBさんが独身時代から使っている掃除機がやたらと臭うのが気になり、ほとんど掃除機を使っていません。この際新しく買い替え！と行きたい所ですが、仕分け実施中の今はちょっと我慢＋より良い商品を吟味して！というところです。

ということで、今回以下の商品のモニターに応募することにしました。
モニターになった暁には、こちらに商品のレビューを書かせていただきますので、ご期待ください。

大好評！アレルギー対策 【ドイツ製高性能掃除機】 無料レンタルモニター募集！

あけましておめでとうございます。

昨年度からのらりくらりとほぼアップデートできていないブログ、今年こそは続けたいなと思います。

自慢じゃないですが、なすびは一番嫌いな食べ物でした。

１８歳まで。

あれは忘れもしない高校卒業の日。卒業式を終え、友達たちと繰り出したお店で食べた焼きナスがなんだか大人の味で、それまで大嫌いだったなすびが、その瞬間に大好きな食べ物になりました。

そんなこともあるんですね。

あるんです。

それ以来、夏になるとなすび料理に余念がありません。

ということで、またまたレシピメモ

＜夏野菜カレー＞
　
１．夏野菜（トマト、なすび、オクラ）を小さくカットする。
２．フライパンでひき肉を加えて炒める。ひき肉で十分脂がでるので、油はくっつき防止程度に。
３．塩コショウして、水を加えて軽く煮だたせる。
４．カレールーを投入して、その他味付けに必要なものを投入。
　　*味付けに必要な調味料は、私は、ケチャップ、焼肉のたれ、オイスターソース、牛乳かヨーグルト。ピーナッツバターを入れると、１晩寝かした味になるんだそうな。私は未経験ですが、お試しください。
５．食べるときには熱々のカレーにチーズをぱらぱらして、食べる。

あっっちゅう間に出来るので、おかずを数品作るのが面倒なときには便利。ご飯作るの面倒臭い病が発症したときにも便利。フライパンで食べるだけ作ってくださいね。


＜なすの煮物＞

１．ナスはたてに半分に切り、背中に切り込みを入れる。（皮が厚そうなときには、適当にむく）
２．なべまたはフライパンに、ごま油を引き、ナスを投入
３．適当に表面が焼けたら、だし汁・しょうゆ・みりん*（私はめんつゆにみりんを足して使っています）をナスがひたひたにつかる程度投入
４．そのまま煮込む
５．ナスがとろっとろになったら、完了

＜なすとオクラのにゅう麺＞

１．なすとオクラはへたをとって、ナスは立て半分に切っておく
２．めんつゆを薄めたもの、または、だし汁・しょうゆ・みりんを煮立てて、なすとオクラを投入
３．その間に素麺をゆでる
４．なすとオクラがとろっとろになったら、お皿にもった素麺になすとオクラとお汁を入れて完了
＊夏バテ、料理面倒臭い病が発症した際に便利です。

Shinはまだ1歳と2ヶ月ですが、割と早いうちから普通の白米を食べ、おかずも色々なものを食べます。離乳食で悩んだ記憶がほとんどないくらい、離乳食期間は短かかったです。

今は私とSinだけの食卓なので、Shinが食べられるものを用意して、同じものを食べるという感じです。私は野菜もドレッシングなしでもサラダを食べるし、味付けそのものが薄いので、全く違和感なしです。

ところで、Shinは割りと変わったものを良く食べます。例えば、ゴーヤが好きだったり、なすびが好きだったり。大人になったらお父ちゃんとお母ちゃんと一緒にお酒を楽しく飲めそうで、今から楽しみです。最近びっくりしたのは、初めて食べたイチジクをパクパクと2個ぺろりと食べたことです。

好き嫌いなく、食べることを楽しめるのは、すばらしいことだと思います。Shinちゃん、それならどこでもいけるよー！

ところで、忘れないうちにレシピメモを加えるとします。

いつぞやの夕食レシピです。

メニュー
●　なすとしし唐とこんにゃくの味噌炒め
●　かぼちゃハンバーグ
●　ゴーヤ炒め

＜なすとしし唐とこんにゃくの味噌炒め：作り方＞
１．ナスとしし唐とこんにゃくを切る（好きな大きさに）。
　　食感を同じにするためには、大体全部同じ大きさに切るのが良いかな。
２．ごま油をフライパンにひき、炒める。
　　入れる順序を考えたり、別々に炒めることで、出来上がりも違うだろうけど、私は全て一緒に炒めます。
３．味付けは、味噌とみりんを加えたもので。ゴマを振って出来上がり。

＜かぼちゃハンバーグ＞
１．かぼちゃは、前の日に残った煮物などが使えます。
　　なければ、かぼちゃを適当な大きさに切って、電子レンジでチン。
２．はんぺんをボールにいれ潰します。すり鉢があれば、すり鉢ですります。
３．かぼちゃを加えて一緒にすりすり。
４．ペースト状になった３を適当な大きさに丸めてフライパンで焼きます。
５．かぼちゃ以外に例えば、ひじきを加えたり、残り物処理ができます。

＜ゴーヤ炒め＞
１．ゴーヤを半分に切り、種を取り、薄切りにスライス
２．フライパンに油を引いて、ひき肉を炒め、ゴーヤを加えて炒める。
３．塩コショウで味付け

*　私は、ひき肉を安いときに買ってきてフライパンで油を引かずに炒め、さめたものを薄くに小分けにしてラップして冷凍しています。ちょっとした炒め物にコクが欲しいときにとっても便利。薄いからすぐ溶けるし、何よりそのまま使えちゃう。お試し下さい。